麻將是在華人社會中非常流行的文化，但對於初學者來說，看懂胡牌型頗具挑戰，更別提掌握看起來複雜的規則了。本文旨在簡化麻將規則，提供給新手一個易於理解的入門教學。我們將涵蓋麻將牌的種類、抓牌的順序，以及基本的遊戲流程等要素，讓我們看下去！
麻將教學1：牌面、花色規則
一整副麻將共有144張牌，其中包括以下這幾種牌類：
萬子牌類
可以被稱作為「萬子」、「萬字」，每張萬字有四張、總共36張。
條子牌類
可以被稱作為「索子」、「條子」，每張條子有四張、總共36張。
筒子牌類
可以被稱作為「筒子」、「餅子」，每張筒字有四張、總共36張。
風牌牌類
風牌總共有「東」、「南」、「西」、「北」這4種風牌，每種4張共16張牌。
三元牌類
共有「中」、「發」、「白板」3 種三元牌也被稱為「大三元」，每種 4 張共 12 張牌。
花牌類
包含四季牌「春」、「夏」、「秋」、「冬」及四君子牌「梅」、「蘭」、「竹」、「菊」，每種牌各 1 張共 8 張牌。
麻將教學2：開局如何抓位？
麻將遊戲的開始通常是進行「定位」階段。首先，將麻將牌中的「東」、「南」、「西」、「北」四張風向牌分離出來，隨機洗牌並蓋好。當四位玩家都就座後，其中一位玩家將擲出三顆骰子來決定抓牌順序。
計算骰子的總點數後，從擲骰者開始逆時針數，數到與點數總和相對應位置的玩家為第一個抓牌者。該玩家獲得的風向牌決定了他們的座位方向。按逆時針順序，從擲骰者開始，座位方向依序為「東」、「南」、「西」、「北」。
- 若擲到5、9、13、17點，是由丟骰者自己從剛蓋牌的「東、南、西、北」抽一張牌。
- 若擲到6、10、14、18點，是由丟骰者下家（即右手邊的玩家）開始抽牌。
- 若擲到3、7、11、15點，是由丟骰者對家開始抽牌。
- 若擲到4、8、12、16點，是由丟骰者上家（即左手邊玩家）開始抽牌。
以丟骰者的人為東風位，逆時針方向東-南-西-北，依照抽到牌的風位入座。
麻將教學3：如何開始？堆牌、拿牌、開牌？
接下來帶你一步一步循序漸進地了解麻將如何開始打。
堆牌
當四名玩家都就坐完畢後，開始將所有麻將牌面朝下混亂排列，這一過程稱為「洗牌」。洗牌後，每位玩家從牌堆中抽取36張牌，並將這些牌堆疊成兩層，每層18張，形成一個18×2的牌牆。這些牌牆應放置在玩家面前。
開牌、拿牌
在牌牆建立完畢之後，就可以開始進行遊戲。首先，之前確定東風位的莊家會擲三顆骰子來決定從哪一邊的牌牆開始拿牌。莊家所在位置順時針排列為1，接下來按逆時針方向進行。具體規則如下：
- 擲出5、9、13、17點：從莊家自己的牌牆開始拿牌。
- 擲出6、10、14、18點：從莊家右邊玩家的牌牆開始拿牌。
- 擲出3、7、11、15點：從莊家對面玩家的牌牆開始拿牌。
- 擲出4、8、12、16點：從莊家左邊玩家的牌牆開始拿牌。
確定開始的牌牆後，從該牌牆右側開始計數。例如，若擲出5點，則從莊家面前的牌牆右側開始數到第5疊，並從第6疊開始拿牌。這樣每人每輪拿取兩疊（共四張）牌，逆時針方向輪流拿牌，直到每位玩家都有16張牌為止。莊家作為最後一位，會額外拿一張牌，這稱為「開門」。
麻將補花規則
麻將一套共計144張牌，其中包括136張基本牌和8張花牌。基本牌由1至9萬、1至9條、1至9筒，以及中發白和東南西北方位牌各四張組成。而花牌則包含梅、蘭、竹、菊各一張，以及春、夏、秋、冬季牌各一張。值得一提的是，麻將在不同地區有著各自的玩法和牌數規則。
在台灣的玩法中，通常是以16張牌進行遊戲。這表示每位玩家手中應持有16張牌。在玩家的回合中，他們需要從牌堆中抽取一張牌，然後再打出一張牌，以保持手中有16張牌的狀態。如果玩家的手牌多於或少於16張，這被稱為「相公」，意味著該玩家失去了這一局的勝利機會，即無法「胡牌」。
麻將教學4：規則與玩法
以下將帶大家了解麻將的一些基本規則，以及怎麼樣才是胡牌。
怎麼樣才算胡牌、贏牌？
在麻將中，玩家需要通過策略將手中的16張牌組合成5組對子加上1組將牌（也叫做眼）才能夠胡牌獲勝。這裡先不論花牌，下面我們來講解什麼是「對子」和「將牌」：
對子：這是由3張牌根據特定規則組合而成的一組牌。對子分為「順子」和「刻子」兩種。順子是指不同數字但同類型的牌按順序排列，例如「一、二、三索」或者「五、六、七萬」。刻子則是指完全相同的3張牌組合在一起，比如「三張東風」或者「三張五萬」。
將牌：兩張完全相同的牌可以構成一組將牌，這可以是基本牌（萬、筒、索）或風牌（東西南北中發白）。
當你手中的牌組成4組對子加1組將牌，或者5組對子加1張單牌時，如果其他玩家打出的牌正好可以讓你組成最後一組對子或將牌，那麼你就可以胡牌。這時，打出這張牌的玩家稱為「放槍」。如果你自己從牌堆摸到這張牌，這稱為「自摸」，此時其他三位玩家都需要承擔輸牌的損失。
吃、碰、槓規則
以下將帶你了解麻將中吃、碰、槓等詳細規則說明：
吃牌：當你左邊玩家出的牌恰好可以與你手中的牌組成順子時，你可以選擇「吃牌」。將你的兩張牌和上家出的牌組合成順子，展示在手牌前方，然後從你的牌中打出另一張牌，完成你的回合。
碰牌：當任何玩家出的牌剛好能讓你形成刻子，即三張相同的牌，你可以選擇「碰牌」。把手中的兩張牌與打出的牌組成刻子，放置在手牌前展示，然後打出一張牌，結束回合。
槓牌：如果你手牌中已有三張相同的牌形成刻子，而其他任何玩家出的牌與你的刻子相同，你可以選擇「槓牌」。把手中的刻子與打出的牌組成槓子，展示在手牌前，然後從補花牌堆補一張牌，並打出一張牌結束回合。
※注意：
1.槓不能槓上家，但是能先碰之後再槓。
2.在台灣牌明槓後，不能槓上自摸，為了防止玩家之間串通，除非開局前玩家之間事先約定。
麻將台數怎麼算？
台灣即將要迎來農曆新年，一定有不少人已經迫不及待要在牌桌上摸幾圈了吧？這時候如果牌桌上沒有人會算台數就尷尬啦！
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|---|---|---|
| 人數限制 | 1人 | 4人 |
| 地點限制 | 無 | 至少需要四坪 |
| 玩法變化 | 種類繁多 | 台灣麻將、推筒子 |
| 堆牌時間 | 3-5秒 | 至少2分鐘 |
| 計算台數 | 3-5秒 | 至少30秒 |
| 盈虧分配 | 3-5秒 | 至少30秒 |
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